এলার্জি জনিত খাবার কোন গুলো। এলার্জি জনিত সকল খাবারের নাম

• গম - সাধারণত আমরা অনেকেই জানি না যে, গমের ভিতর এলার্জি থাকে কি না। তাদের জন্য একটি কথা হ্যা গমের ভিতর ও এলার্জি থাকে তবে এই খাবারটি আমরা সচর-আচর খেয়ে থাকি তাই আমাদের এই খাবারটি খাওয়া কমিয়ে আনতে হবে। তাহলে আমরা এলার্জি সমস্যায় পরবো না।

• গরুর মাংস - হ্যা আমরা অনেকেই জানি গরুর মাংসের মধ্যে অনেক বেশি এলার্জি  থাকে তাই বড় বড় ডাক্তাররা এলার্জি রোগিদের গরুর মাংস খেতে নিষেধ করেন। 

• বেগুন - সাধারণত যে সকল খাবারে এলার্জি থাকে তার মধ্যে অন্যতম হলো এই বেগুন। বেগুনের মধ্যে প্রচুর এলার্জি থাকে যা আমাদের দেহ এবং স্বাস্থর জন্য হুমকি স্বরুপ। তাই যতটা কম পারা যায় আমাদের বেগুন খাওয়া বাদ দিতে হবে।

• ডিম - আমরা ছোট বড় সবাই ডিম খেতে পছন্দ করি। তবে আমাদের  জানা উচিত যে, ডিমের মধ্যেও  এলার্জি সমস্যা থাকে তাই আমাদের মধ্যে যাদের এলার্জি জনিত সমস্যা আছে তাদের জন্য এই ডিম খাওয়া উচিত নয় । 

• চিনা বাদাম - আমরা যারা বাদাম খেতে পছন্দ করি তাদের জন্যও এটা মারাত্নক সমস্যা। আমরা যদি সুস্থ্য সবল থাকতে চাই তাদের জন্য এই বাদাম খুব যে, নিরাপদ তা কিন্তু নয়। এই বাদাম আমাদের এলার্জি সমস্যা বৃদ্ধি করে । তাই আমাদের মধ্যে যাদের এই এলার্জি জনিত সমস্যা আছে তাদের এই চিনা বাদাম খাওয়া কমাতে হবে তাহলে আমাদের এলার্জি জনিত সমস্যা আর হবে না।

• মাছ - বলা আছে মাছ আমাদের বাংলাদেশি মানুষদের জন্য প্রতিদিনের নিয়মিত একটি খাবার । আমরা সবাই মাছ খেয়ে অভ্যস্থ । তাই অনেকেই আমরা জানি না মাছের মধ্যেও অনেক এলার্জি থাকে । তাই আমরা যারা এলার্জি জনিত সমস্যায় ভুগছি তাদের জন্য বেশি মাছ খাওয়া উচিত নয়। আমরা তো একেবারে মাছ খাওয়া ছেড়ে দিতে পারবো না তবে যতটুকু পারবো এড়িয়ে চলার চেষ্টা করবো ।

যে সকল খাবারে এলার্জি নেই

• কলা - কলার মধ্যে আছে প্রচুর পরিমান পুষ্টি উপাদান । আসলে কলার মধ্যে কোন প্রকার এলার্জি সমস্যা নেই । যারা এলার্জি সমস্যায় ভুগছেন তাদের জন্য সুখবর হলো আপনারা অনায়াসেই কলা খেতে পারেন । এতে আপনাদের কোন সমস্যা হবে না।

• লেবু - লেবু আমাদের মানবদেহের জন্য অনেক ‍উপকারি একটি ফল । এই লেবুর মধ্যে আছে বিভিন্ন পুষ্টি ও ভিটামিন এর উপাদান মজার বিষয় হলো এই লেবুতে কোন প্রকার এলার্জি জনিত সমস্যা নেই। তাই যে কেউ এই লেবু খেতে পারেন অনায়াসেই।

• গ্রিন টি - গ্রিন টি অর্থাৎ সবুজ চা। এই চা আমাদের মানব দেহের জন্য অনেক উপকারি একটি চা। এই চায়ের মধ্যে কোন প্রকার এলার্জি জনিত সমস্যা নেই । তাই যে কেউ এই গ্রিন টি খেতে পারেন । এই চায়ের মধ্যে রয়েছে অনেক পুষ্টি উপাদান ও ভিটামিন।

• ক্যাষ্টর ওয়েল - আমাদের মানদেহের অন্যতম একটি উপাদান হলো আমাদের মাথার চুল । তাই এই চুল কে আমরা ভালো রাখতে ক্যাষ্টর ওয়েল ব্যবহার করে থাকি। এই তেল আমাদের চুলের জন্য অনেক উপকারি একটি পন্য। তবে মজার বিষয় হলো এই ক্যাষ্টর ওয়েলে কোন প্রকার এলার্জি জনিত সমস্যা নেই । তাই যে কেউ এটি ব্যবহার করতে পারে নির্ধিধায়।

• শশা - শশা আমরা সকলেই খেতে পছন্দ করি । কিন্তু আমরা অনেকেই জানি না যে, এই শশা আমাদের দেহের জন্য কতটা উপকারি । শশা আমাদের মানবদেহের জন্য খুবই গুরুপ্তপুর্ন ভুমিকা পালন করে। এই শশা আমাদের দেহের ওজন নিয়ন্ত্রনে রাখতে সাহায্য করে । শশার মধ্যে কোন প্রকার এলার্জি জনিত সমস্যা নেই । তাই আমরা যে কেউ এই শশা খেতে পারি।

 এলার্জি জনিত সবজির তালিকা